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Quesos La Peral | el Queso del Cantábrico. 100% Asturias El Mejor Invitado a su Mesa Nuestros quesos, son un gran placer que cumplen en todas las ocasiones sus promesas de deleite. Refinados, untuosos y justos en grasas; son unos alimentos de alta calidad, ricos en proteínas y con una equilibrada presencia de sales de calcio, fósforo y magnesio.. The Cheese Shop | Quesos La Peral. Quesería La Peral is a family cheese shop founded in 1923 by Antonio León Álvarez, preparing since then La Peral Cheese -with cows milk- and Peralzola Cheese -with sheeps milk- in a handcrafted manner, both these being blue cheese, with noble mould and matured in a natural cellar located under the cheese shop itself.. La Peral, cinco generaciones y más de un siglo dedicado al queso .. Queso La Peral: este semiazul está elaborado con leche de vaca pasteurizada caracterizado por un ligero picante y untuosidad en boca que se transforma en picante. Queso Peñoceo: tiene el honor de ser el único queso azul de cabra asturiano
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. Este selecto queso artesanal destaca por su cremosidad y untuosidad que deja paso a las notas caprinas.. Comprar quesos de la Quesería La Peral. La Peral es una quesería de carácter familiar fundada en 1923 por Antonio León Álvarez, que elabora artesanalmente el Queso La Peral -con leche de vaca- y el Peralzola -con leche de oveja-; ambos quesos azulados, con moho noble, y madurados en una bodega natural, situada bajo la propia quesería.. La Peral Blue Cheese, one of the most delicate. La Peral Cheese factory is a 100-year-old family business founded in 1923 by Antonio León Álvarez. At the time, the cheese factory was called "Quesería Illas", which was later changed to "Quesos La Peral" Since then, Five generations have worked in La Peral
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. Today the fifth, fourth, and third generations work hand in hand to keep the .. Queso Peralzola de la quesería la Peral - quesos asturianos. La Peral es una quesería de carácter familiar fundada en 1923 por Antonio León Álvarez, que elabora artesanalmente el Queso La Peral -con leche de vaca- y el Peralzola -con leche de oveja-; ambos quesos azulados, con moho noble, y madurados en una bodega natural, situada bajo la propia quesería.
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. Quesos La Peral. Centenario de una saga: 1923-2023.. 7.- Permios y distinciones de Quesería La Peral
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. 8.- Elaboración del queso Azul en la Quesería La Peral. 9.- Bibliografía y fuentes. 10.- Álbum fotográfico, y. 11.- Documentos. Concisos y documentados apartados, en los que se detalla la historia y situación, primeramente de los quesos en general, y posteriormente de la quesería La Peral .. Comprar quesos de la Quesería La Peral - productosdeasturias.com. La Peral es una quesería de carácter familiar fundada en 1923 por Antonio León Álvarez, que elabora artesanalmente el Queso La Peral -con leche de vaca- y el Peralzola -con leche de oveja-; ambos quesos azulados, con moho noble, y madurados en una bodega natural, situada bajo la propia quesería.. Quesos La Peral | el Queso del Cantábrico
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. The Cantabrian Blue Cheese We invite you to discover all the flavour of Asturias, its green landscapes and the blue Cantabrian Sea in a piece of Cheese Estrella La Peral PERALZOLA PEÑOCEO 100% Asturias The Best Guest at your Table Our cheese is a great delicacy always keeping its promise to delight.. Quesería La Peral - 12 Reinas. La Peral, Asturias. Esta quesería, situada a 400 m de altura con vistas al Cantábrico, lleva elaborando quesos artesanalmente desde hace muchos años . La verdad es que la quesería está situada en un sitio privilegiado con unos preciosos pastos verdes en la ladera del monte que dan de comer a las vacas que producen la materia prima para .. La Peral, cuna de quesos artesanales azules y verdes sendas. Un río que sirve de alimento para los dos primeros molinos: el de la Vega y el de Llana. Continuamos por la carretera hasta ver la pista de tierra en un cruce donde encontramos la señalización de la Senda (PR-AS 155). Y tras atravesar varios puentes, llegamos al Molin de Velasco.. Queso La Peral · Comprar online | asturias.com. Tienda Productos típicos de Asturias Queso La Peral en tus compras superiores a 70 € (hasta 10 kilos de peso) Cien años de tradición Estrella La Peral es un queso de leche pasteurizada de vaca, de color blanco pajizo, fermentos lácteos y mohos nobles seleccionados que le dan sus características manchas azuladas.. Queso La Peral - Gorfoli Gourmet. Queso La Peral. 5,50 € - 135,00 €. Queso Estrella La Peral elaborado con leche de vaca de los verdes prados de Asturias en La Peral. Formatos: cuña de 300 o 500 gramos, pieza de 400-500 gramos, pieza de 800 gramos, pieza de 2,2 kg y pieza de 6,5-7 kg.. La Peral | Quesos La Peral
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. La Quesería La Peral situada en Illas, Asturias está a 400 m sobre el nivel del mar. Un sitio precioso desde donde elaboran sus famosos quesos azules con la .. Queso Peperal, la última joya de la quesería La Peral. Peperal, la última joya que nace de la quesería de La Peral Publicado en: 07/06/2023 El último queso surgido de Quesos La Peral es mucho más que un simple producto lácteo. Es una muestra de la creatividad y la pasión de una quesería que se atreve a desafiar las tradiciones para deleitar nuestros sentidos con nuevas y maravillosas creaciones.. Queso La Peral - YouTube. Quesos la Peral con son dos quesos el tradicional de leche de vaca, y el Peñoceo de queso de cabra, forman parte de la marca de calidad Alimentos del Paraiso
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. Quesos del Mes de Abril: Peñoceo, el azul de cabra de La Peral. Si de algo podemos presumir en Asturias es de tener los mejores quesos azules y semi azules: cabrales, gamonéos o La Peral. Elaborados con leche de vaca, oveja, o mezcla de varias leches y con esa presencia de hongo penicilium que les da ese color y sabor tan caracterizo. Pero a estos manjares se suma un queso azul único: el Peñoceo, que, a diferencia de sus hermanos azules, se elabora con .
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